烏鎮旅游股份有限..

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中餐廚師長

面議
烏鎮旅游股份有限公司
嘉興市
  • 酒店管理集團  |
  • 500人以上  |
  • 2021-09-20

  三年以上工作經驗  高中學歷   招1人  性別:不限
  不限 不限 不限   年齡:不限

職位信息


1、負責中廚房管理工作,并向所有廚房工作人員工作指導、排班、考勤、對廚房管理層和員工候選人進行初試,為廚房工作人員進行工作考核。
2、負責所有廚房員工的安全操作,對所有廚房工作人員進行菜單項目,程序和食譜的所有食物準備和執行的所有培訓。
3、負責維護所有產品質量標準,負責廚房食品成本和庫存。
4、確保所有正確的訂購系統,生產呼叫系統是公司標準。
5、保持廚房人員對著裝要求的標準負責。
6、在班班期間監督或完成所有準備單和訂購指南。
7、負責確定和安排廚房設備和設備的維護和維修。
8、負責為團隊成員和客人提供一個干凈,安全的環境。

任職要求:

1、高中以上學歷,最好是專業烹飪院校畢業。
2、有創新和研發新菜品的能力。
3、至少有3年以上星級酒店廚房管理工作經驗,國際聯號酒店優先。

福利待遇:  

  綜合薪資:10-25K

一經錄用,待遇從優,享受:探親補貼、工齡補貼、國定加班工資、高溫補貼、帶薪年假、每年旅游基金、節日慰問等各種福利,還可享受年終獎。
    入職即繳納社會保險(養老、醫療、失業、工傷和生育),工作滿一年繳納住房公積金。
    酒店類崗位提供免費工作餐,外地員工可提供酒店式(2-4人間)公寓,獨立浴室、衛生間、陽臺,公共客廳,免費WIFI。



聯系方式


電 話:0573-88731907
傳 真:
聯 系 人:蔣玉清
電子郵箱:wzlyhr@163.com
地 址:浙江省桐鄉市烏鎮鎮石佛南路18號(西柵景區南大門旁辦公大樓一樓人力資源部)
郵政編碼:



公司信息


        烏鎮旅游股份有限公司是由中青旅控股股份有限公司和桐鄉市烏鎮古鎮旅游投資有限公司共同投資經營的股份制企業。烏鎮景區是國家五A級旅游景區,位于上海杭州蘇州的中間,至三大城市只需一小時車程。舉辦烏鎮戲劇節、烏鎮國際當代藝術邀請展、烏鎮國際未來視覺藝術展,建設烏鎮大劇院、木心美術館等,并成功接待世界互聯網大會·烏鎮峰會,成為大會永久舉辦地。

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